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Receita de Tortinhas Amor Perfeito




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INGREDIENTES

1/2 pacote de biscoito maisena

3 colheres (sopa) cheias de manteiga sem sal

1 barra (180 g) de chocolate ao leite

3 colheres (sopa) cheias de creme de avelã (Nutella)

1/2 caixinha de creme de leite que bate chantilly (Amélia)

1/2 caixa de morangos lavados e fatiados

Castanha de caju picada (opcional)

MODO DE PREPARO

Triture o biscoito maisena no liquidificador ou coloque num saco plástico e bata com um rolo de macarrão até virar uma farinha

Misture a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida

Preencha com a farofa 6 forminhas para tortinhas com fundo removível, apertando bem


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Faça furinhos na massa com a ajuda de um garfo

Se preferir, faça numa forma grande o mesmo processo

Leve ao forno quente (220°) por cerca de 10 minutos, até dourar a massa

Deixe esfriar e reserve

Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate com o Nutella

Bata levemente o creme de leite gelado com a ajuda de um fouet até encorpá-lo e dobrar o volume

Acrescente o creme de chocolate e misture bem, até agregar todo o chocolate, formando um creme fofo e homogêneo

Preencha as massas com o creme de chocolate e leve a geladeira por 1 hora

Arrume fatias de morangos sobre cada tortinha e decore com a castanha de caju

Sirva gelada


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