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Receita de Torta invertida de banana




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INGREDIENTES

CALDA:

2 xícaras (chá) açúcar

1 xícara (chá) água

MASSA:

3 ovos inteiros

1 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite quente

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Bananas nanicas

MODO DE PREPARO

CALDA:

Leve o açúcar ao fogo, quando derreter por inteiro acrescente a água e deixe ferver para a calda engrossar


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Espalhe na forma, sem untar, inclusive nas laterais

Em seguida coloque as bananas e reserve

MASSA:

Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar por uns 10 minutos

Desligue a batedeira e acrescente o leite, o fermento e a farinha, misture levemente

Passe a massa para a forma e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos, até dourar

Desenforme, desgrudando as laterais


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