in

Receita de Torta gelada de morango




Anúncios:

INGREDIENTES

MASSA:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 colher de fermento

3 ovos inteiros

1 xícara de água filtrada em temperatura ambiente

1 colher de qualquer emulsificante

CALDA:

1/2 lata de leite condensado

2 xícaras de água fervida

RECHEIO:

1 lata de leite condensado

1 colher de margarina

1 caixa de morangos frescos picados

200 ml de chantilly batido

1 colher de açúcar

COBERTURA:

Morangos para decorar

Chantilly

Gelatina de morango

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa por 6 minutos.


Anúncios

Coloque em forma untada e enfarinhada.

Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.
Espere esfriar e corte em 3 partes.

Leve ao fogo o leite condensado com a margarina até soltar do fundo da panela e reserve.

Junte o chantilly batido com os morangos picados.

Umedeça a primeira camada de bolo e recheie com o brigadeiro branco.

Coloque a outra camada de bolo umedeça e recheie com o chantilly e morangos.

Coloque a última camada de bolo e umedeça novamente.

Leve ao freezer por 2 horas e desenforme.

Cubra com chantilly e morangos picados.

A gelatina jogue quando estiver bem fria.


Anúncios

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Receita de Nega maluca recheada

Receita de Risoto de abóbora com carne seca crocante