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Receita de Torta fácil de frango




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INGREDIENTES

MASSA:

3 ovos

2 copos (americanos) de leite

1 copo (americanos) de óleo

1 pitada de sal

3 copos (americanos) de farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento em pó

RECHEIO:

2 peitos grandes de frango (cozidos e desfiados)

1 lata de milho

1 xícara de azeitonas verdes picadas

1 lata de molho de tomate

sal, alho e caldo de galinha para temperar

1 cebola picadinha

MODO DE PREPARO

MOLHO:

Coloque em uma panela óleo, alho e sal e a cebola picadinha, refogue bem.

Acrescente o molho de tomate, o frango, milho, azeitona e a mesma medida da lata de molho, de água, deixe ferver por uns 5 minutos.


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Prove e assim coloque o necessário de caldo de galinha para acertar o sal do molho (segredinho do molho é ficar um pouquinho mais molhado).

MASSA:

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.

Em seguida acrescente aos poucos o trigo (no último copo provavelmente o liquidificador não conseguirá bater, então misture com uma colher), por último coloque o fermento e misture bem com a
colher.

Preaqueça o forno, unte uma forma com óleo e trigo, intercale a massa (camada fina) e o recheio, terminando com a massa.

Leve para assar em forno de 180° C, por cerca de 35 a 45 minutos.


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