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Receita de Torta de Maçã




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INGREDIENTES

MASSA:

3 copos de farinha de trigo

8 colheres de açúcar

5 colheres de margarina

RECHEIO 1:

2 copos e 1/2 de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de baunilha

2 colheres de sopa de maisena dissolvidas em 1/2 copo de leite

RECHEIO 2:

4 maçãs cortadas em cubos

7 colheres de açúcar

1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO

MASSA:

Misture com as mãos até a massa fazer uma bolinha, se achar seca pode por mais margarina até soltar das mãos.


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Colocar em uma forma com fundo removível e levar ao forno até ficar dourada.

Faça furinhos no fundo da massa com o garfo.

RECHEIO 1:

Leve tudo ao fogo sem a maisena. Quando ferver adicione a maisena dissolvida até o creme ficar bem durinho. Reserve e deixe esfriar bem!

RECHEIO 2:

Coloque as maças cortadas numa panela, o açúcar e a água. Deixe ferver e o açúcar virar um caramelo bem brilhoso e a maçã ficar um pouco molinha.

Coloque o creme já FRIO na massa depois de assada e fria também.
Coloque o doce por cima e leve à geladeira.


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