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Receita de Torta de alho poró e linguiça calabresa




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INGREDIENTES

RECHEIO:

1 maço de alho poró

1 gomo de lingüiça calabresa (picadinha)

MASSA:

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de queijo ralado

3 ovos

1 pitada de sal

1/2 xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) fermento

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador.

Coloque uma parte da massa na forma untada e reserve a outra metade.


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Corte o alho poró em rodelas finas e leve à frigideira, junto com a
calabresa picada, mexa até ficar dourada.

Coloque uma pitada de sal e espalhe essa mistura sobre a massa.

Cubra com a outra metade da massa.

Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 30 minutos em fogo médio.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dicas: essa receita é para uma forma pequena. Se preferir o recheio mais
molhadinho, pode acrescentar um pouco de creme de leite.


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