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Receita de Sobremesa prestígio prática




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INGREDIENTES

CREME BRANCO:
1 lata de leite condensado
1 copo de leite (referência: copo de requeijão aprox. 200 a 250 ml)
1/2 pacote de coco ralado
2 e 1/2 colheres de sopa de maisena (amido de milho)
CREME PRETO:
6 colheres de sopa de nescau ou chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO


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CREME BRANCO:
Em uma panela, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até que ganhe consistência (a maisena tem esta função de endurecer e quebrar o doce da sobremesa não a deixando enjoativa).
Após ganhar consistência, despeje o creme branco em um pirex e reserve.
CREME PRETO:
Em uma outra panela, adicione as seis colheres de Nescau o chocolate em pó levando-as ao fogo e deixando “queimar”.
Assim que o chocolate começar a ficar quente, desligue o fogo e adicione a caixinha de creme de leite, mexendo até ficar homogênea.
Despeje o creme preto sobre o creme branco e leve a geladeira por cerca de duas horas (para que fique durinho e gelado).


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