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Receita de Sanduíche de ovo




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INGREDIENTES

1 ovo cozido

1 colher de sopa de maionese

1/2 cebola pequena picada

1 colher de sopa de queijo ralado

Sal e pimenta do reino a gosto

2 fatias de tomate

2 fatias de pão integral

MODO DE PREPARO

Coloque água numa leiteira e leve ao fogo alto até quase ferver.

Coloque o ovo dentro e abaixe o fogo.

Cozinhe por 15 minutos.

Enquanto o ovo cozinha, pique a cebola, lave e corte o tomate em fatias finas.


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Coloque as fatias de pão na torradeira ou leve ao forno para tostar.

Retire o ovo da água, descasque e pique em pedacinhos bem pequenos.

Coloque o ovo picado, a cebola, o queijo ralado e a maionese num recipiente.

Tempere com sal e pimenta do reino.

Mexa com uma colher.

Pegue uma fatia de pão, coloque o recheio e as fatias de tomate.

Finalize com a outra fatia de pão.

Sirva a seguir.


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