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Receita de Rosca de Natal




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INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

Mesma medida de água

1/2 medida de óleo

4 ovos

1 kg de farinha de trigo

1 envelope de fermento para pão

1 xícara de uva passa

1 xícara de frutas cristalizadas

1 xícara de nozes picadas

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador: leite moça, água, óleo, ovos e o fermento.


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Despeje numa vasilha grande e coloque a farinha aos poucos.

Amasse até obter uma massa homogênea.

Divida a massa em duas partes.

Em uma parte da massa, misture 1/2 das frutas e faça uma rosca (faça um rolo e feche com as pontas).

Repita com a outra parte da massa.

Deixe crescer até dobrar de volume.

Asse em forma redonda untada, por aproximadamente 1 hora.


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