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Receita de Quiche Royale




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INGREDIENTES

MASSA:

3 xícaras de chá de farinha de trigo

200g de manteiga

sal a gosto

1/4 de xícara de água

RECHEIO:

4 ovos

1 lata de creme de leite, pode ser light

sal a gosto

100g de champignon

50g de tomate seco

4 fatias de presunto royale picado

50g de queijo ralado

MODO DE PREPARO

MASSA:

Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa

Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea


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Forre uma forma de fundo removível com essa massa

RECHEIO:

Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete

Misture o creme de leite e sal a gosto

Coloque a mistura sobre a massa da forma

distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio

salpique por cima o queijo ralado

Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar


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