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Receita de Pudim de leite em pó




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INGREDIENTES

3 ovos inteiros

16 colheres (sopa) de leite em pó

10 colheres (sopa) de açúcar

4 xícaras de água

Caramelo:

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Calda:


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Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo.

Não volte a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue o fogo.

Unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas.

Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar.


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