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Receita de Pé-de-moleque de Brigadeiro




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INGREDIENTES:

1 colher (sopa) de margarina ou manteiga

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de açúcar

1 lata de leite condensado

1/2 kg de amendoim

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente.


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Acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexa até aparecer o fundo da panela.

Depois de desligar o fogo mexa mais um pouco.

Despeje em uma pedra mármore untada com margarina.

Corte ainda morno.


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