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Receita de Pavê de chocolate




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Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 lata de leite (a mesma medida da lata)

2 gemas

2 colheres de amido de milho

3 colheres achocolatado 1 colher (sopa) de margarina sem sal

1 caixa de creme de leite

240g de biscoito de leite

½ xícara (chá) de leite para molhar os biscoitos

60 ml 1 colher (sopa) de rum –

Modo de Preparo:


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Primeiro pegue uma lata de leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite. Coloque no fogo e deixe até que fique um creme. Reserve. Coloque a segunda lata de leite condensado com a margarina e o chocolate. Deixe no fogo até ficar ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e junte com o creme de leite – Montagem: Coloque primeiro o creme branco. Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite com o rum e coloque sobre o creme branco. Depois, coloque o creme de brigadeiro e alterne as camadas, finalizando com o brigadeiro. Deixe no refrigerador por 6 hora


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