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Receita de Pavê Brigadeirão




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Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina sem sal

1 tablete de chocolate meio amargo picado (180g)

1/2 xícara (chá) de leite

1 caixa de creme de leite

Montagem

1 1/2 pacotes de biscoito maisena

1/2 xícara (chá) de leite

chocolate meio amargo e branco em raspas a gosto

Creme

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina sem sal

1 tablete de chocolate branco picado (160g)

1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes exceto o creme de leite.


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Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar da panela.

Deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite e reserve o brigadeiro escuro.

Montagem

Em um refratário médio, monte camadas de biscoitos umedecidos no leite, brigadeiro escuro, biscoitos e brigadeiro branco.

Repita as camadas até terminarem todos os ingredientes.

Leve à geladeira por três horas.

Depois, ao servir, decore com as raspas.

Creme

Em uma panela, coloque todos os ingredientes exceto o creme de leite.

Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar da panela.

Deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite e reserve o brigadeiro branco.


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