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Receita de Pastel de forma




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INGREDIENTES

500 g de massa de pastelão em rolo

3 calabresas picadas em cubos

200 g de mortadela picada em cubos

500 g de queijo mussarela

200 g de batata palha

3 ovos cozidos

2 tomates picados em cubos

1 cabeça de cebola picada em cubos

requeijão a gosto

pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Refogue cebola, tomate, mortadela e calabresa


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Acrescente o requeijão a gosto (também pode ser usado creme de ricota)

Acrescente a pimenta a gosto

Unte uma refratária, forre o fundo com uma camada da massa em rolo e faça uma camada de queijo mussarela

Adicione os ingredientes refogados, espalhe no fundo e acrescente o ovo picado ou cortado em fatias

Acrescente mais uma camada de queijo, batata palha e feche o recheio com outra camada de massa em rolo

Leve ao forno até dourar e sirva-se!


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