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Receita de Pão doce com goiabada




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INGREDIENTES

1 tablete de fermento biológico (15g)

5 colher(es) de sopa açúcar

meia xícara(s) (chá) de ades original

1 ovo batido

3 colher(es) de sopa óleo

2 xícara(s) e meia (chá) de farinha de trigo

100 grama(s) goiabada picada

MODO DE PREPARO

Unte e enfarinhe duas fôrmas de bolo inglês média (24 cm x 10 cm).


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Em uma tigela esfarele o fermento e misture 1 colher (sopa) de açúcar até ficar líquido. Junte o AdeS Original, o ovo, o óleo, o restante do açúcar e a farinha de trigo, e amasse até soltar das mãos. Cubra e deixe crescer por 45 minutos, ou até dobrar de volume.

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).

Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e utilize um rolo para abri-la. Espalhe a goiabada e enrole formando um rocambole. Divida a massa em 2 partes, disponha nas fôrmas reservadas, pincele a superfície com a gema e leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar levemente.

Retire fogo e sirva a seguir.


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