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Receita de pão de queijo de liquidificador: prepare usando polvilho azedo e muçarela!




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Quer fazer pão de queijo de um jeito fácil e rápido? Dá para preparar no liquidificador e ainda complementar com requeijão caseiro!

Pão de queijo de liquidificador com requeijão caseiro
Ingredientes

1/2 xícara de leite

1/4 de xícara de óleo

1 colherinha de sal

1 ovo

1/2 xícara de muçarela

1/2 xícara de parmesão

1/2 xícara de polvilho doce

1/2 xícara de polvilho azedo

4 xícaras de leite integral

3 colheres de vinagre branco

2 colheres de creme de leite

1 colher de margarina

Sal

100g de muçarela ralada

Modo de preparo


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No liquidificador, despeje leite, óleo, sal e ovo. Bata bem e acrescente muçarela, parmesão, polvilho doce e polvilho azedo. Bata mais.

Em uma forma de cupcake, preencha cada espaço com o conteúdo. Leve ao forno por 30 minutos a 180ºC.

Depois disso, em uma panela, coloque 1 xícara de leite integral e reserve. Em outra, coloque leite integral e vinagre branco. Aguarde talhar por 5 minutos. Use um coador e retire o leite.

No liquidificador, coloque creme de leite, margarina, sal e os conteúdos preparados anteriormente.

Bata bem e acrescente muçarela.

Coloque o requeijão em um recipiente e sirva com o pão de queijo.


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