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Receita de Pãezinhos de presunto e queijo




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INGREDIENTES:

1 1/2 xícaras (chá) de água morna

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de sal

3 colheres (sopa) de óleo de soja

2 tabletes de fermento biológico fresco

600 gr de farinha de trigo

Recheio

1 unidade de gema de ovo para pincelar

150 gr de mussarela picada

150 gr de presunto magro picado

ervas nas

para polvilhar a gosto

MODO DE PREPARO:


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Em um recipiente coloque o fermento e o açúcar até ficar líquido, acrescente o óleo, a água e o sal

Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia

Deixe descansar por 20 minutos

Com a ajuda de um rolo abra a massa e recheie, corte no tamanho desejado, coloque em uma assedeira untada e enfarinhada

Pincele a gema e salpique as ervas finas sobre a massa

Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar


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