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Receita de Massa de canudinho para rechear




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INGREDIENTES

Óleo para fritar

½ xícara de chá de água

3 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de aguardente

1 colher de cha de sal

2 xícaras de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Em um recipiente coloque a farinha, o sal, a aguardente e o óleo

Misture com as mãos

Acrescente a água morna aos poucos até dar ponto


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A seguir sove sobre superfície lisa

Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos

Abra a massa com o rolo (bem fina)

Corte-a em tiras compridas e enrole-as como canudo formando um cone

Frite- em uma panela com óleo bem quente, retire da panela e escorra

Após escorrer, recheie a gosto

Use sua imaginação


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