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Receita de Macarrão ao molho de camarão




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INGREDIENTES

1 kg de macarrão espaguete cozido al dente

2 kg de camarão limpo e lavado com suco de um limão

1 lata de milho

1 molho de tomate peneirado

1 cebola ralada

2 dentes de alho ralados

3 col de azeite

2 caldo de legumes

sal a gosto

salsinha para polvilhar

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque a cebola o alho e o azeite deixe dourar.


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Coloque o camarão e frite até que ele fique rosado.

Coloque o molho de tomate e os caldos de legumes, mexa bem até dissolver os caldos.

Acrescente o milho, mexa, acrescente um copo de água e deixe cozinhando.

Quando o caldo engrossar coloque o macarrão e misture com cuidado para não esmagar o macarrão.

Na hora de servir polvilhe a salsinha.


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