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Receita de Macarrão alho e óleo




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INGREDIENTES

1 pacote de macarrão 500 g (tipo do macarrão a gosto)

1 saquinho de alho granulado

1/2 tablete de manteiga (não use margarina)

1 colher (sopa) de azeite extra virgem

ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, a gosto)
sal

1 dente de alho

gengibre em pó a gosto

1 folha de louro

MODO DE PREPARO

Quando faltar mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita.


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Na frigideira quente coloque a manteiga, o azeite, a folha de louro, e o alho granulado.

Nesta hora um pouco de agilidade, pois o macarrão escorrido vai para a frigideira, sendo mexido e dosado com sal a gosto, as ervas, o gengibre em pó a gosto também.

O dente de alho, serve para você untar os pratos onde serão servidos o macarrão.

Coloque as porções nos pratos já com o cheiro do alho, e enfeite com algumas ervas.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Não lave o macarrão nem passe óleo ou gordura nele depois de escorrê-lo. Coloque direto na frigideira.


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