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Receita de Gelatina recheada simples




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INGREDIENTES

RECHEIO

2 envelopes de gelatina incolor em pó

100 ml de água

1 xícara de leite

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

GELATINA

250 ml de água quente

2 caixas de gelatina de morango

250 ml de água gelada

MODO DE PREPARO

RECHEIO
Misture a gelatina incolor em pó e a água.

leve ao fogo e mexa até dissolver a gelatina, mas não deixe ferver.

No liquidificador, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.


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Bata até ficar homogêneo.

Despeje em uma forma de furo no meio, untada com óleo.

Leve à geladeira por 1 hora.

GELATINA
Em uma tigela, dissolva a gelatina de morango na água quente.

Acrescente a água gelada e misture bem.

Deixe a gelatina esfriar.

MONTAGEM
Desenforme o recheio da forma e reserve.

Despeje a gelatina de morango na forma.

Acomode o recheio na gelatina.

Afunde um pouco o recheio na gelatina para que ela cubra a base do doce.

Leve à geladeira por cerca de 4 horas.


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