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Receita de Fricassê simples




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INGREDIENTES

1 peito de frango cozido e desfiado

1 copo de requeijão

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de milho verde

3 colheres de extrato de tomate

1 cebola ralada

3 colheres de margarina

1 cubo de caldo de galinha

1 pacote de batata palha com sal

tempero a gosto

MODO DE PREPARO

Doure a cebola com a margarina, o caldo de galinha e o extrato de tomate.


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Em seguida, junte o frango desfiado e espere ele dar uma douradinha.

Junte o creme de leite e o requeijão, espere levantar fervura.

Acrescente o milho verde, deixe mais 5 minutos e desligue (o molho não pode ficar muito aguado tem que estar cremoso).

Num refratário coloque o molho e cubra com toda a batata palha.

Leve ao forno por 10 minutos.


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