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Receita de Frango ao curry




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INGREDIENTES

1 kg de peito de frango cortado em cubos

2 dentes de alho para temperar o frango

Vinagre ou suco de limão para temperar o frango

Sal a gosto

1 colher rasa de sobremesa de curry

1 cebola cortada em anéis

Óleo de soja ou azeite

MODO DE PREPARO

Em uma bacia média coloque o alho espremido, o vinagre e o sal.

Em seguida adicione os cubos de frango e deixe tomando o tempero por um tempinho.


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Em uma panela coloque as cebolas em anéis e um fio de óleo ou azeite.

Deixe dourar e adicione o frango.

Frite-os até que estejam dourados.

Adicione 1 colher rasa (sobremesa) de curry sobre o frango.

Se estiver sequinho, coloque um pouquinho de água apenas para o sabor do curry espalhar-se pelos pedaços de frango.

Abaixe o fogo e deixe-os por 2 minutos, com a tampa semi-tampada.


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