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Receita de Filé de frango grelhado com limão




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INGREDIENTES

1 peito de frango cortado em 4 bifes

1 limão

1 colher (chá) de amaciante para carnes em pó

1 pitada de sal

1 colher de mostarda

1 colher de manteiga

1 pitada de pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO

Coloque nos 2 lados dos bifes o suco de limão, mostarda, a pimenta-do-reino, o amaciante de carnes e sal


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Passe os bifes nesse molho e reserve tampado na geladeira por 20 minutos

Após esse tempo, coloque a manteiga ou margarina em uma frigideira e cozinhe por 10 minutinhos até que dourem

Se preferir, pode colocar no finalzinho 1 colher do molho que restou para aproveitar o fundinho da frigideira, fica uma delícia!


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