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Receita de Filé à parmegiana




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Ingredientes

½ kg de filé mignon em bifes

Sal, limão e alho a gosto

5 colheres (sopa) de farinha de rosca

5 colheres (sopa) de queijo parmesão

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de orégano

1 lata de molho pronto

150g de mussarela

Modo de preparo

Tempere os filés com sal, limão e alho. deixe tomar gosto por 30 minutos.


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Passe na mistura de farinha de rosca com queijo.
Coloque os bifes no refratário.

Polvilhe com orégano e espalhe na margarina.

Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média.

Aqueça o molho por 5 minutos e coloque sobre os bifes.

Espalhe, por último a mussarela.

Leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta.


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