in

Receita de Farofa de feijão fradinho




Anúncios:

INGREDIENTES

1 pacote de feijão fradinho

200 g de paio

200 g de liguiça calabresa

200 g de bacon

200 g de liguiça defumada

1 cebola grande picada

1 pimentão picado

2 tomates picados

Alho picado a gosto

Cheiro verde à vontade

Farinha de mandioca grossa (para a farofa)

MODO DE PREPARO

Coloque de molho em água fervente o feijão por cerca de 20 minutos

Corte em pedaços pequenos a linguiça defumada, linguiça calabresa, paio, bacon e reserve


Anúncios

Corte os demais ingredientes e reserve,

Reserve o alho e cheiro verde já picados

Em uma panela grande coloque o bacon, a cebola e alho até dourar

Acrescente as linguiça ate dourar deixando em fogo baixo

Leve o feijão ao fogo em panela de presão por 10 minutos com uma pitada de sal

Retire e escorra, mantenha quente

Na panela já com os demais ingredintes dourados, acrescente a farinha até virar uma farofa, deixe bem solto

Acrescente o feijão e o cheiro verde

Pode ser serviço com churrasco, ou só com arroz branco


Anúncios

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Lave seu rosto com esta mistura todos os dias e em pouco tempo sua pele estará completamente limpa!

Receita de Enroladinho de salsicha