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Receita de Enroladinho de salsicha de forno




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INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de manteiga

sal a gosto

1 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

8 – 10 salsichas cozidas

1 gema

orégano a gosto

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, miture a farinha de trigo com a manteiga, sal, leite e fermento

Adicione mais farinha aos poucos se precisar


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Abra a massa e corte-a em pequenos retângulos

Corte as salsichas em 3 pedaços e coloque-os sobre os retângulos de massa

Feche os retângulos, “enrolando” as salsichas

Acomode os enroladinhos em uma forma untada e enfarinhada

Pincele cada enroladinho com uma mistura de gema com orégano

Leve ao forno (180° C), por cerca de 30 minutos


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