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Receita de Cupcake Romeu e Julieta




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INGREDIENTES

MASSA:

4 ovos

300 g de açúcar

350 g de farinha de trigo com fermento

210 g de cream cheese

120 g de gotas de chocolate branco

RECHEIO:

500 ml de creme de leite fresco

200 g de açúcar

MODO DE PREPARO

MASSA:

Bata os ovos, o açúcar e o cream cheese até espumar

Sem parar de bater, acrescente a farinha e as gotas de chocolate


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Divida a massa nas forminhas e leve ao forno (180° C) por 20 minutos ou até que esteja assada

RECHEIO:

Coloque o creme de leite na tigela da batedeira e bata em velocidade alta até começar a encorpar

Adicione o açúcar e continue batendo, em velocidade média, até obter o ponto chantili

DECORAÇÃO:

Espalhe o creme e coloque tiras de goiabada

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Pré aqueça o forno a 175°C.


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