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Receita de Compota de abacaxi




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INGREDIENTES

1 abacaxi maduro

1 xícara (chá) de água

12 colheres dosadoras de adoçante culinário

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca.

MODO DE PREPARO

Descasque, retire o miolo e pique o abacaxi


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Leve uma panela ao fogo brando com o abacaxi e 3/4 da água, e deixe cozinhar até amaciar

Enquanto isso, misture o restante da água com a gelatina

Retire do fogo e misture a gelatina e adoçante

Serve para rechear bolos e rocamboles, acompanhar sorvetes e biscoitos, etc


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