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Receita de Carne na cerveja




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INGREDIENTES

1 kg de lagarto

1 lata de cerveja

2 cebolas grandes

Orégano

Pimenta vermelha

2 tabletes de caldo de carne

MODO DE PREPARO

Esfregar bem os temperos na carne.

Colocar em uma tigela funda com a cerveja.

Cobrir com filme plástico.


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Levar à geladeira de um dia para o outro.

Refogar a carne e colocar os temperos e o caldo.

Cozinhar por 1 hora e 30 minutos mais ou menos ou até a carne ficar macia.

Depois cortar e misturar no molho que se formou.

Obs: Se quiser cozinhe batatas neste molho e sirva fica muito bom.


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