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Receita de Carne de panela com batata




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INGREDIENTES

1 kg de carne de acém cortada em cubos grandes

2 colheres (sopa) de óleo de milho

2 colheres (sopa) de cebola granulada

2 cubos de caldo natural

colorau a gosto

cheiro-verde desidratado a gosto

água ate cobrir a carne

5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio

MODO DE PREPARO

Em uma panela de pressão coloque o óleo e a cebola, deixe até que ela fique bem moreninha


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Junte a carne cortada em cubos médios, deixe dourar por 15 minutos

Junte os 2 cubos de caldo natural e o colorau a gosto

Coloque a água até que cubra a carne, não ultrapasse a carne

Coloque na pressão por 25 minutos

Retire do fogo, tire a pressão e junte as batatas e o cheiro-verde

Coloque na pressão novamente, conte 5 minutos após a panela de pressão começar a apitar e desligue o fogo


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