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Receita de Bolo prestígio para aniversário




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INGREDIENTES

1 massa de pão-de-ló de chocolate

300 ml de refrigerante

RECHEIO:

2 pacotes de ducoco sem açucar

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

2 xícaras de leite

1 colher de maizena

COBERTURA:

500 ml de chantilly pronto

1 colher de coco ralado

200 g de chocolate meio amargo raspado para decorar

MODO DE PREPARO

Depois de assado e ainda morno desenforme a massa de pão-de-ló e corte em três camadas e reserve

RECHEIO:


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Coloque em uma panela o leite, o leite condensado, a maizena e o coco

Leve ao fogo mexendo até engrossar

Depois de desligar o fogo misture o creme de leite e reserve

MONTAGEM:

Molhe a 1ª camada do bolo com um pouco do refrigerante, coloque uma quantidade generosa do recheio e espalhe uniformemente

Coloque a segunda camada e novamente molhe com o refrigerante e cubra com o recheio, ponha a última camada, molhe com o refrigerante

Cubra todo o bolo com o chantilly e decore com o coco e as raspas de chocolate


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