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Receita de Bolo maçã do amor




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INGREDIENTES

4 ovos (claras em neve)

2 xícaras de açúcar

100g de manteiga

1 iogurte natural

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa fermento em pó

3 maçãs fatiadas

1 xícaras de groselha

MODO DE PREPARO

Pegue uma forma de sua preferência, unte-a com manteiga e açúcar, estando untada espalhe as fatias de maçã por toda a forma, e jogue delicadamente a groselha por cima das maçãs, reserve

Bata as claras em neve, reserve


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Na batedeira bata a manteiga, com o açúcar e as gemas, bata até formar um creme esbranquiçado e leve

Adicione aos poucos, sem para de bater, a farinha de trigo alternando com o iogurte, quando estiver tudo bem misturado, deligue a batedeira e agregue delicadamente às claras em neves e em

seguida o fermento em pó

Jogue esta mistura na forma onde se encontra as maças com groselha

Leve para assar forno preaquecido a 200ºC, quando o bolo tiver crescido reduza o forno para 180ºC até que esteja pronto (faça o teste do palito)


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