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Receita de Bolo fofo de chocolate




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INGREDIENTES

MASSA:

1/2 xícara de óleo (soja)

1 xícara de água morna

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó Dr. Oetker

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó Dr. Oetker

COBERTURA E/OU RECHEIO:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (sem o soro)

1 colher de sopa de margarina

4 colheres de sopa de achocolatado em pó

MODO DE PREPARO


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Bata as gemas, o óleo e a água morna, até misturar bem a água e as gemas

Em seguida bata a farinha, o açúcar, chocolate DrOetker e o fermento, (pode colocá-los juntos, para bate-los)

Bater até formar uma massa

Batas as claras em neve e misture à massa

Coloque numa forma untada e asse em forno pré-aquecido

PARA O RECHEIO:

Faça um brigadeiro com o leite condensado, a manteiga e o achocolatado

Misture até engrossar

Quando aparecer o fundo da panela, apague o fogo, jogue a lata de creme de leite e misture


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