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Receita de Bolo fit de chocolate sem farinha




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INGREDIENTES

4 ovos inteiros

1/3 xícara (chá) de açúcar fit

1/3 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar

1/2 xícara (chá) de leite em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de cacau 100% em pó

MODO DE PREPARO

Bata os ovos.


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Adicione os demais ingredientes, colocando o fermento por último; mexa bem.

Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 40 minutos, em uma forma untada e enfarinhada.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Opcional: faça uma ganache de chocolate 60% derretido com creme de leite e colocar por cima do bolo.


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