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Receita de Bolo de Chocolate com Morangos na Frigideira




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Ingredientes

Massa

4 unidades de ovo

2 colheres (sopa) de óleo de soja

60 gr de amido de milho (4 colheres de sopa cheias)

50 gr de farinha de trigo (4 colheres de sopa cheias)

80 gr de açúcar (4 colheres de sopa cheias)

2 colheres (chá) de fermento químico em pó

2 colheres (sopa) de leite

20 gr de chocolate em pó (2 colheres de sopa cheias)

Calda

1 caixa de morango

5 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de leite


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MODO DE PREPARO:

Massa

Bata bem o ovo com o óleo, acrescente os secos e acrescente o leite, batendo até a mistura ficar homogênea.

Coloque metade da massa na frigideira

Na outra metade misture o cacau em pó e deseje o restante da massa, sem misturar.

Leve a frigideira tampada em fogo muito baixo, até ficar firme.

Se necessário, vire a massa.

Calda

Misture o leite, manteiga e chocolate e leve ao fogo médio até se tornar um liquido cremoso.

Cubra o bolo e decore com os morangos como preferir


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