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Receita de Bolinho de chuva sem ovo




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INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1/2 xícara de leite (morno)

1/2 xícara de açúcar

açúcar e canela a gosto para polvilhar

óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Em um recipiente coloque a farinha, o leite e o açúcar


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Misture bem até obter uma massa homogênea, mas que escorra da colher

Acrescente o fermento e misture novamente

Em uma panela com óleo quente, vá pingando a massa com uma colher e deixe fritar até ficar dourado

Retire da panela e coloque em um prato com papel toalha para absorver o óleo

Passe no açúcar com canela e está pronto para servir


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