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Receita de Bolinho de Bacalhau




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INGREDIENTES

300 g de bacalhau dessalgado e desfiado

3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas

1 colher (sopa) de farinha de trigo

sal e pimenta-do-reino a gosto

3 ovos

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado


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óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.

Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até

dourar e escorra em papel absorvente.


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