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Receita de Avelãs tostadas




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INGREDIENTES

avelãs

água

bicarbonato de sódio

MODO DE PREPARO

Em uma panela, ferva água suficiente para cobrir a quantidade de avelãs que será preparada.

Adicione o bicarbonato de sódio à água.

Coloque as avelãs e deixe-as ferver por 5 minutos.


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Após esse tempo, retire as avelãs com o auxílio de uma escumadeira e coloque-as imediatamente em água fria.

Descasque e seque bem as avelãs com um papel toalha ou pano de prato limpo.

Em seguida, leve-as ao forno preaquecido a 150º C até que dourem.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Caso prefira, você pode tostar as avelãs na frigideira, utilizando o mesmo processo.


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