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Mantenha seu nível de açúcar controlado com estes deliciosos sucos




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O uso de sucos deve ser feito com muito cuidado por quem tem diabetes, pois, normalmente, eles contêm níveis muito elevados de açúcar, como o suco de laranja ou o suco de uva, por exemplo, que por esse motivo devem ser evitados. Dessa forma, é aconselhado comer algo com baixo índice glicêmico, como uma torrada integral para evitar o aumento exagerado dos níveis de açúcar no sangue.

Alguns ótimos exemplos de sucos que o diabético pode tomar sem culpa são os preparados com ingredientes como melancia, aipo, maçã e batata yacon, porque possuem ingredientes que ajudam a controlar a glicemia. Veja como preparar.

1. Suco de melancia com aipo
Melhores sucos para Diabetes
Ingredientes

3 fatias de melancia
cerca de 5 centímetros de talo de aipo
Modo de preparo

Passar os ingredientes pelo processador de alimentos ou centrífuga ou então bater no liquidificador, adicionando um pouquinho de água para ajudar a bater mais facilmente.

2. Suco de goiaba com limão
Melhores sucos para Diabetes
Ingredientes

4 goiabas descascadas
suco de 2 limões
Modo de preparo

Bater os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem adoçar.

3. Suco de tangerina com mamão
Melhores sucos para Diabetes
Ingredientes

4 tangerinas descascadas
1 mamão papaia
Modo de preparo

Bater os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem coar ou adoçar. Se necessário adicionar um pouco de água para tornar mais líquido.

4. Suco de maçã com abóbora
Melhores sucos para Diabetes
Esta receita é excelente para diabetes porque tem baixo índice glicêmico devido à sua composição de sementes e outros ingredientes, como o gengibre, que controlam a taxa de açúcar no sangue.

Este suco pode ser tomado diariamente no lanche ou no café da manhã e deve ser ingerido logo após o seu preparo, porque pode oxidar e alterar o sabor.

Ingredientes

2 maçãs com casca
1 xícara de suco de limão
folhas de hortelã à gosto
1 colher (sopa) de sementes de girassol
1 xícara de abóbora crua
1 cm de gengibre
Modo de preparo


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Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem adoçar.

Esse remédio caseiro além de ser eficaz contra a diabetes, é bastante nutritivo pois possui vitaminas úteis para fortalecer o sistema imune, diminuindo o risco de doenças causadas por vírus e bactérias.

5. Suco de batata yacon
Melhores sucos para Diabetes
A batata yacon é bom para diabetes porque possui frutooligossacarídeos e inulina, substâncias que não são digeridas pelo aparelho digestivo, tendo o mesmo efeito das fibras. Por isso, podem ser consumidas por pacientes com diabetes para ajudar no controle da glicemia.

Este suco de batata yacon pode ser consumido diariamente, mas o médico endocrinologista, ou o diabetólogo, deve ter o conhecimento de que o paciente ingere este remédio natural. Isso porque o alimento pode influenciar na glicemia e na eficácia dos remédios da diabetes.

Ingredientes

1 copo de água mineral ou de côco
5 a 6 cm de batata yacon crua fatiada
Modo de preparo

Bata os ingredientes no liquidificador, coe e beba a seguir.

A batata yacon, além de ajudar a controlar a diabetes também ajuda a emagrecer, por aumentar a saciedade, conter poucas calorias e ainda ajudar a controlar problemas como prisão de ventre, por exemplo.

6. Suco de pêra com toranja
Melhores sucos para Diabetes
O suco de pêra com toranja é outra excelente opção para quem tem diabetes porque é rico em potássio, fazendo com que ocorra uma subida gradual no nível do açúcar no sangue.

Ingredientes

2 peras
1 toranja
1 pau de canela
Modo de preparo

Bater as peras e a toranja no liquidificador e, depois, adicionar um pau de canela para melhorar o sabor, caso necessário.

7. Suco de melão com maracujá
Melhores sucos para Diabetes
Ingredientes

2 fatias de melão
polpa de 4 maracujás
Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador e tomar a seguir, sem coar ou adoçar.


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